Салат с грибами и грецкими орехами

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с грибами и грецкими орехами. Вместо шампиньонов можно использовать вешенки, а салат айсберг заменить на фризе, латук или романо.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Грибы / Орехи / Грецкие орехи
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание

Состав / Ингредиенты:

• Шампиньоны 100-120 Грамм
• Помидоры черри 100 Грамм
• Орехи грецкие 30-40 Грамм
• Салат айсберг 80-100 Грамм
• Соль По вкусу
• Черный молотый перец По вкусу
• Масло оливковое 2 Ст. ложки (1 ст.л. — для жарки, 1 ст.л. — для заправки салата)

Количество порций 1

Калорийность

132 ккал

Калорийность

3 г

Белки

12 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Салат с грибами и грецкими орехами»

Подготовьте все ингредиенты.

Шампиньоны разрежьте пополам, а если грибы крупного размера, то нарежьте пластинами. Обжарьте в сковороде до золотистого цвета.

Помидоры черри разрежьте пополам.

Грецкие орехи подсушите в сухой сковороде, затем крупно порубите.

Салат айсберг порвите руками на кусочки среднего размера. Переложите в глубокую миску.

Добавьте помидоры черри, грибы и грецкие орехи. Заправьте салат оливковым маслом, посолите и поперчите.

Салат с грибами и грецкими орехам готов, приятного вам аппетита!