Шампиньоны в микроволновке
Описание приготовления:
На самом деле, способ запекания в микроволновке идеален, когда нет времени, у кого нет духовки или на тот момент духовка занята. При таком способе приготовления грибы с начинкой получаются очень сочными, вкусными и ароматными. А на весь процесс запекания вы потратите 10 минут.
Назначение:
На ужин / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Грибы / Шампиньоны
Блюдо:
Закуски / Фаршированные
Ингредиенты:
- Шампиньоны — 200 Грамм
- Сыр — 100 Грамм
- Чеснок — 2 Зубчика
- Майонез — 1,5-2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Шампиньоны в микроволновке»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления закуски из грибов.
Грибы следует промыть, но не замачивать, иначе они напитают слишком много влаги. Затем шампиньоны необходимо обтереть насухо бумажным полотенцем. Удалите ножки.
Ножки грибов нарежьте мелко, выложите в подходящую посуду.
Сыр и чеснок натрите на мелкой терке, добавьте к нарезанным грибам.
Добавьте майонез, соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте массу.
Подготовленной массой наполните шапочки грибов. Выложите в посуду для запекания в микроволновке и запекайте 10-12 минут при полной мощности, у меня 850 Вт.
Готовые грибы подавайте остывшими с салатом и соусом из сметаны. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Для этого рецепта понадобятся грибы среднего размера.
