Сосиски в лаваше с сыром на сковороде
Описание приготовления:
Сырная основа в лаваше расплавляется и окутывает сосиску, а благодаря соусам лаваш становится более сочным и вкусным. Блюдо готовится буквально 20 минут, вы успеете накормить и родных, и неожиданно пришедших гостей!
Назначение:
На завтрак / На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Мясо / Субпродукты / Сосиски / Молочные продукты / Сыр / Лаваш
Блюдо:
Закуски
Ингредиенты:
- Сосиски — 5 Штук
- Лаваш — 2-3 Штук (листа)
- Сыр — 100 Грамм (твердый)
- Майонез — 2 Ст. ложки (любой жирности)
- Кетчуп — 2 Ст. ложки
- Масло растительное — 40 Миллилитров
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Сосиски в лаваше с сыром на сковороде»
Подготовьте указанные ингредиенты. Сосиски и сыр можно приобрести любого сорта, а лаваш — кукурузный.
Длинные овальные листы лаваша нарежьте на три части, чтобы в них заворачивалась сосиска. Смешайте майонез любой жирности и кетчуп, смажьте лист лаваша.
Натрите твердый сыр на терке с мелкими ячейками и присыпьте частью сыра лист лаваша. Выложите сосиску.
Заверните края лаваша на сосиску и скатайте его рулетиком, заворачивая сосиску внутрь. Таким же образом сделайте и остальные заготовки.
Прогрейте в сковороде растительное масло и выложите в него заготовки. Обжарьте их по 1-2 минуте с каждой стороны до румяности. Имейте в виду, что лаваш может быстро подгореть!
Выложите поджаренные сосиски в лаваше на тарелку и подайте к столу горячими. Не забудьте заварить ароматный чай.
