Фаршированные черри
Описание приготовления:
Приготовить фаршированные черри можно буквально на скорую руку, такая закуска выручит и для быстрого перекуса, и когда неожиданные гости уже на пороге. Начинка может быть самая разнообразная, простор для фантазии очень большой. Я предлагаю достаточно доступный, но не менее вкусный вариант с тёртым плавленым сыром, варёным яйцом и чесноком. Аналогично можно приготовить и обычные помидоры. Обязательно отдавайте предпочтение небольшим, спелым, но плотным плодам.
Назначение:
На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Овощи / Помидор / Черри
Блюдо:
Закуски / Блюда с начинкой / Фаршированные
Ингредиенты:
- Черри — 20-25 Штук
- Сыр плавленый — 1 Штука (типа "Дружба")
- Чеснок — 1-2 Зубчиков
- Яйцо — 1 Штука (варёное)
- Майонез — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец чёрный молотый — По вкусу
Количество порций: 12-16
Как приготовить «Фаршированные черри»
Подготовьте все ингредиенты.
Помидорки промойте и срежьте верхушку. При помощи чайной ложки извлеките мякоть.
Яйцо очистите и разомните вилкой.
Добавьте тёртый на мелкой тёрке сыр. Чтобы сырок лучше тёрся, его можно предварительно положить на 30 минут в морозилку. Выдавите через пресс чеснок, добавьте по вкусу майонез, соль и перец по вкусу.
Хорошо всё перемешайте. Начинка готова.
Нафаршируйте помидоры при помощи чайной ложечки.
Фаршированные черри готовы. Украсьте закуску зеленью и подавайте к столу. Приятного аппетита!
