Закусочные конфеты

Описание приготовления:

Такие закусочные конфеты можно приготовить раньше на 2-3 часа, накрыть посуду с ними пленкой и убрать в холодильник. Не кладите сразу весь майонез, добавляйте его частями, перемешивая, чтобы масса была плотной. Тогда конфеты получатся ровными и будут легко лепиться.

Назначение:
На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Молочные продукты / Сыр / Яйца / Плавленый сыр
Блюдо:
Закуски

Ингредиенты:

• Сырок плавленый  — 100 Грамм
• Яйцо  — 2 Штуки
• Чеснок  — 1-2 Зубчиков
• Майонез  — 25 Грамм
• Орехи грецкие  — По вкусу
• Петрушка  — По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить «Закусочные конфеты»

Подготовьте все необходимые ингредиенты.

Яйца варите в течение 12 минут после закипания на среднем огне, остудите в холодной воде. Яйца очистите и натрите на средней терке, выложите в миску.

Чеснок измельчите и добавьте к яйцам.

Плавленый сыр натрите на средней терке и добавьте к яйцам и чесноку.

Добавьте в миску с яйцами и сыром майонез, перемешайте. При необходимости посолите и перемешайте еще раз.

Разделите массу на одинаковые части и сформируйте шарики. Вдавите в середину каждого сырного шарика половинку или четвертинку ядра грецкого ореха. Снова сформируйте шарики с орехами внутри.

Зелень петрушки измельчите и обваляйте сырные шарики. Или обваляйте их в измельченных грецких орехах. Выложите закусочные конфеты в тарелку и подавайте к столу.

Приятного аппетита!