Оранжевый салат с мандаринами и хурмой

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить оранжевый салат с мандаринами и хурмой. По желанию в салат можно добавить грецкие или кедровые орехи. Вместо салата фриссе можно использовать романо, айсберг или радиччо.

Ингредиенты:

• Хурма  — 1 Штука
• Мандарин  — 1 Штука
• Сыр "Фета"  — 70 Грамм
• Салат фриззе  — 50 Грамм
• Соль  — По вкусу
• Черный молотый перец  — По вкусу
• Масло оливковое  — 2 Ст. ложки
• Лимонный сок  — 2-3 Ст. ложек
• Горчица зерновая  — 1 Чайная ложка
• Сироп топинамбура  — 1 Чайная ложка

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Оранжевый салат с мандаринами и хурмой»

Подготовьте все ингредиенты.

Мандарин очистите от кожуры, разделите на дольки и очистите их от белых плёнок. Хурму нарежьте кубиками.

Сыр нарежьте небольшими кубиками.

Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, горчицу и сироп топинамбура. Добавьте по вкусу соль и чёрный молотый перец.

Выложите на тарелку салатные листья.

Добавьте мандарин и хурму.

Сверху выложите сыр и полейте заправкой.

Оранжевый салат с мандаринами и хурмой готов, приятного вам аппетита!