Варенье из красной сливы с косточками

Описание приготовления:

Ниже я расскажу подробнее, как приготовить варенье из красной сливы с косточками. Сливы выбирайте плотные, без повреждений, чтобы при варке они лучше сохранили форму. По желанию можно добавить палочку корицы и бадьян при варке для аромата. Сливовое варенье получается ярким, очень сладким и ароматным!

Основной ингредиент:
Фрукты / Слива
Блюдо:
Заготовки / Варенье

Ингредиенты:

• Слива красная  — 320 Грамм
• Вода  — 80 Грамм
• Сахар  — 240 Грамм

Количество порций: 4-5

Как приготовить «Варенье из красной сливы с косточками»

Подготовьте все ингредиенты.

Вскипятите воду с сахаром, проварите сироп 3 минуты.

Сливы помойте, обсушите и наколите вилкой в нескольких местах. Снимите с плиты сахарный сироп, добавьте в него сливы и оставьте на 12 часов.

Затем на среднем огне доведите сливы в сиропе до кипения и проварите 5 минут. Снимите с плиты и оставьте на 2 часа. Повторите так ещё 2 раза.

В последний (4 раз) доведите варенье до кипения.

Переложите варенье в чистую стерилизованную банку. Если не собираетесь есть сразу, то герметично закрутите стерилизованной крышкой.

Варенье из красной сливы с косточками готово, приятного вам аппетита!