Салат из помидоров с сахаром и уксусом
Описание приготовления:
Уксус для приготовления вы можете использовать тот, что есть в шкафчике. Отлично подходит белый винный, бальзамический или яблочный, но если ничего из них под рукой нет, тогда разбавьте обычный 9% кипяченной водой и салат получится ничуть не хуже.
Назначение:
На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент:
Овощи / Помидор
Блюдо:
Салаты
Ингредиенты:
- Помидоры — 500 Грамм
- Чеснок — 1 Зубчик
- Перец острый — По вкусу
- Петрушка — По вкусу
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Соль морская — 1/2 Чайных ложки
- Уксус 6% — 1 Ст. ложка
- Масло оливковое — 3 Ст. ложки
- Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Салат из помидоров с сахаром и уксусом»
Подготовьте ингредиенты. Все овощи помойте и обсушите.
На помидорах удалите место плодоножки, нарежьте их дольками, выложите в глубокую миску. Добавьте к ним рубленый крупный зубчик чеснока и острый перец по вкусу.
Влейте винный или яблочный уксус, всыпьте соль и сахар, поперчите по вкусу.
Порубите свежую петрушку, добавьте в салат. Тщательно все перемешайте и дайте пару минут постоять, чтобы сахар и соль полностью растворились.
Салат из помидоров с сахаром и уксусом готов! Подавайте к столу с любимым вторым блюдом. Приятного аппетита!
