Рулетики из огурца с творожным сыром и красной рыбой
Описание приготовления:
Огурец для рулетиков выбирайте ровный и длинный. Слайсы должны быть тонкими, это удобно сделать при помощи овощечистки. Вместо укропа можно взять любую другую зелень, а для пикантности при желании добавьте немного чеснока.
Назначение:
На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Овощи / Огурец / Молочные продукты / Сыр / Красная рыба
Блюдо:
Закуски
Ингредиенты:
- Огурец свежий — 1 Штука
- Сыр творожный — 100 Грамм
- Рыба красная — 70 Грамм
- Укроп — 10 Грамм
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Рулетики из огурца с творожным сыром и красной рыбой»
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления рулетиков из огурца с творожным сыром и красной рыбой. Огурец тщательно вымойте и обсушите.
Смешайте творожный сыр и мелко порезанный укроп.
Красную рыбу порежьте и перемешайте с творожной массой.
Огурец порежьте вдоль тонкими слайсами.
Разложите огуречные слайсы и выложите на один край начинку из творожного сыра с рыбой. Сверните слайсы с начинкой в рулеты и подавайте к столу.
Приятного аппетита!
