Компот из клубники на зиму без сахара
Описание приготовления:
Расчет ингредиентов указан на емкость 1 литр. Клубничный компот на зиму — самый ожидаемый и самый любимый детьми и взрослыми. Даже если у вас непереносимость сахара, просто заготовьте напиток на зиму без него. Главное — хранить заготовку в прохладном месте, чтобы компот не забродил.
Основной ингредиент:
Ягоды / Клубника
Блюдо:
Заготовки / Консервация
Ингредиенты:
- Клубника — 300 Грамм
- Вода горячая — 750 Миллилитров
Количество порций: 2-3
Как приготовить «Компот из клубники на зиму без сахара»
Подготовьте указанные ингредиенты.
Ягоды клубники выложите в глубокую емкость и залейте холодной водой. Промойте несколько раз, а затем очистите их от хвостиков.
Пересыпьте их в кастрюлю или ковш, в котором собираетесь варить компот.
Влейте горячую воду и поместите емкость на плиту. Отварите примерно 12-15 минут.
Когда ягоды отдадут свой цвет, аромат и вкус напитку, попробуйте его на вкус. Если он вас устраивает, то можете выключить нагрев. Если ягоды кисловаты, то всыпьте 1 щепотку ванильного сахара или молотой корицы для придания легкой сладости компоту.
Ошпарьте банку и крышку кипятком или заранее пропарьте их на водяной бане. Перелейте клубничный компот в банку и сразу же закупорьте ее твист крышкой или жестяной крышкой с помощью ключа для консервации.
Остудите заготовку при комнатной температуре, а после перенесите в прохладное и темное место. В тепле компот хранить не нужно.
