Запеканка из цветной капусты с индейкой и сыром

Описание приготовления:

Цветная капуста отлично сочетается с индейкой. Блюдо получается нежное, воздушное, сливочное и питательное, с румяной сырной корочкой. А еще это блюдо низкокалорийное и вполне впишется в рацион низкокалорийной диеты.

Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Капуста / Цветная капуста
Блюдо: Выпечка / Запеканка

Состав / Ингредиенты:

• Цветная капуста 300 Грамм
• Филе индейки 400 Грамм
• Куриные яйца 3 Штуки
• Молоко 150 Миллилитров
• Сыр 100 Грамм (твердый)
• Масло растительное 1 Чайная ложка (для смазывания формы)
• Соль По вкусу
• Черный молотый перец По вкусу

Количество порций 4

Калорийность

106 ккал

Калорийность

11 г

Белки

5 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить «Запеканка из цветной капусты с индейкой и сыром»

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Духовку включите, установите температуру 180 градусов.

Цветную капусту промойте, обсушите. Разберите на небольшие соцветия.

Филе индейки нарежьте на небольшие кусочки. Смешайте в миске цветную капусту, индейку, соль и черный молотый перец.

Форму для выпечки смажьте растительным маслом, выложите подготовленную капусту и мясо.

Для заливки смешайте куриные яйца с небольшим количеством соли.

Добавьте молоко и перемешайте венчиком.

Капусту с мясом залейте молочно-яичной заливкой.

Сыр натрите на терке и посыпьте сверху. Поставьте в разогретую духовку запекаться на 30-40 минут, до румяной корочки.

Достаньте готовую запеканку, подавайте теплой.

Приятного аппетита!