Нежная говядина «Проще не бывает»
Описание приготовления:
Приготовить нежную говядину "Проще не бывает" можно хоть к повседневному, хоть к любому праздничному столу. Мясо получается сочное и очень вкусное, а процесс невероятно простой! Попробуйте и вы удивитесь, что говядина может быть настолько нежной. Можно разнообразить рецепт овощами, добавить морковь, лук или болгарский перец. Получится не менее вкусно, а аромат будет бесподобный!
Назначение:
На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Мясо / Говядина
Блюдо:
Горячие блюда
Состав / Ингредиенты:
- Говядина — 400 Грамм (мякоть)
- Горчица — 1 Ст. ложка
- Растительное масло — 3 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Специи — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить «Нежная говядина "Проще не бывает"»
Подготовьте все ингредиенты.
Говядину промойте, обсушите, отделите от кости если необходимо и нарежьте небольшими кусочками.
Добавьте к мясу горчицу, перемешайте и выложите на сухую разогретую сковороду.
Накройте мясо крышкой и готовьте на самом минимальном огне. Масло нам пока не понадобится, говядина будет тушиться в собственном соку.
В зависимости от возраста говядины, мясо будет готовиться от 40 до 60 минут. Если жидкость выпарится, но мясо будет ещё не готово, подливайте в процессе немного воды. Когда мясо станет мягким, добавьте масло, соль и специи по вкусу. Тушите ещё 5-10 минут, после чего обжарьте по желанию до лёгкой румяной корочки.
Нежная говядина "Проще не бывает" готова. Приятного аппетита!
