Салат «Любимый» с курицей и грибами
Описание приготовления:
Салат "Любимый" достаточно популярен. Готовится он очень просто и быстро. Причем, он настолько сытный, что подавая его на закуску, можно ограничиться первым блюдом, без второго. Курицу берите не только копченую, но и отварную или жареную на гриле.
Назначение:
На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент:
Птица / Курица / Грибы
Блюдо:
Салаты
Ингредиенты:
- Курица копченая — 250 Грамм
- Шампиньоны — 150 Грамм
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Помидор — 1-2 Штук
- Сыр твердый — 100 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука (небольшой)
- Майонез — 100 Миллилитров
- Подсолнечное масло — 30 Миллилитров
- Соль — По вкусу
- Перец черный молотый — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить «Салат "Любимый" с курицей и грибами»
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Помидоры вымойте, нарежьте мелким кубиком и выложите в миску.
Копчёную курицу тоже нарежьте мелким кубиком и добавьте в миску к помидорам.
Яйца вымойте, отварите вкрутую и остудите. Очистите и нарежьте мелко. Добавьте в миску к остальным ингредиентам.
Шампиньоны очистите, нарежьте мелко и обжарьте на сковороде с подсолнечным маслом. Выложите в миску.
Добавьте в миску нарезанный небольшими кубиками твёрдый сыр.
Репчатый лук очистите, нарежьте мелко и залейте кипятком на 3-5 минут. Слейте воду, а лук выложите в миску. Заправьте салат майонезом, посолите и поперчите по вкусу.
Перемешайте все ингредиенты. Салат "Любимый" с курицей и грибами готов.
Переложите салат в тарелку, украсьте по своему вкусу и подавайте к столу.
