Кекс с кленовым сиропом
Разное / 25.07.2022

Описание приготовления: Приготовить кекс с кленовым сиропом очень просто. Рецепт не потребует от вас особых кулинарных талантов или навыков, а результат превзойдёт все ваши ожидания. По этому рецепту можно приготовить один большой кекс или несколько маленьких для порционной подачи. По желанию в тесто можно добавить орехи или любые сухофрукты. Выпечка очень ароматная и вкусная! Готовьте с удовольствием! Назначение: На полдник Основной ингредиент: Мука Блюдо: Выпечка / Кексы / Сладкое Ингредиенты: Мука  — 250 Грамм Разрыхлитель теста  — 10 Грамм Сахар  — 2-3 Ст. ложек Соль  — 1/2 Чайных ложки Растительное масло  — 60 Миллилитров Кленовый сироп  — 100 Миллилитров Молоко  — 200 Миллилитров Яйцо  — 1 Штука Количество порций: 8-10 Как приготовить «Кекс с кленовым сиропом» Подготовьте все ингредиенты. Соедините все сухие ингредиенты: муку, сахар, соль и разрыхлитель. Добавьте молоко, яйцо, растительное масло и кленовый сироп. Тщательно перемешайте до однородности. Перелейте тесто в смазанную маслом форму для запекания. Если форма силиконовая, то можно ничем не смазывать. Отправьте в разогретую до 200 градусов духовку примерно на 30 минут. Готовность проверяйте деревянной шпажкой, на выходе она должна быть сухая. Готовый кекс с кленовым сиропом украсьте глазурью или просто посыпьте сахарной пудрой. Можно подать с шариком мороженого или свежими ягодами или фруктами. Приятного аппетита!

Ароматные чесночные лепёшки
Разное / 25.07.2022

Описание приготовления: Если вы ещё не готовили такие лепёшки, то обязательно попробуйте. Такие лепёшки прекрасная альтернатива хлебу. Они подойдут к супу или борщу, их можно подать к воскресному завтраку, а так же взять с собой на дачу или шашлыки. С тестом очень приятно работать, ведь замешивается оно на кипятке и получается прочным и пластичным. Рецепт очень простой, берите на заметку! Назначение: На завтрак / На полдник Основной ингредиент: Овощи / Чеснок / Мука Блюдо: Выпечка / Лепешки / Блюда с начинкой Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание Ингредиенты: Мука  — 160 Грамм Растительное масло  — 55 Миллилитров (15 мл. — в тесто, 20 мл. — в начинку, 30 мл. — для жарки) Кипяток  — 90 Миллилитров Чеснок  — 4-5 Зубчиков Укроп  — 1 Пучок Соль  — По вкусу Количество порций: 2-3 Как приготовить «Ароматные чесночные лепёшки» Подготовьте все ингредиенты. В глубокую миску налейте кипяток, добавьте 15 мл. растительного масла и 1/2 ч.л. соли. Добавьте примерно 2/3 муки и перемешайте. Затем, когда тесто немного остынет, подсыпая частями оставшуюся муку, продолжите замес руками. Накройте тесто полотенцем и дайте полежать 10 минут. Укроп измельчите и соедините с давленым чесноком. Добавьте соль по вкусу и перемешайте. Начинка готова. Разделите тесто на 2-3 части в зависимости от желаемого размера лепёшек. Каждый кусочек теста раскатайте в форме круга…

Йогуртовый десерт с клубникой и печеньем
Разное / 25.07.2022

Описание приготовления: Десерт лучше всего подавать сразу, пока печенье не раскисло. Клубнику для десерта выбирайте спелую, сочную и ароматную. Йогурт нужен густой, без всяких добавок и сахара. Если йогурт сладкий, не добавляйте мед. Назначение: На полдник / На скорую руку Основной ингредиент: Ягоды / Клубника / Молочные продукты / Йогурт Блюдо: Десерты / Сладкое Ингредиенты: Клубника  — 125 Грамм Йогурт натуральный  — 200 Грамм Сахар  — 2 Ст. ложки Вода  — 1 Чайная ложка Печенье  — 6 Штук Мед  — 1 Чайная ложка Мята  — По вкусу Количество порций: 2 Как приготовить «Йогуртовый десерт с клубникой и печеньем» Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления йогуртового десерта с клубникой и печеньем. Ягоды вымойте, обсушите и удалите хвостики. Половину клубники порежьте на дольки и посыпьте сахаром, уберите в холодильник. Остальную клубнику порежьте на кусочки и выложите в сковороду. Всыпьте в сковороду сахар и влейте воду. Поставьте на средний огонь и тушите в течение 5 минут. Снимите клубнику с огня и остудите. Печенье измельчите любым удобным способом и выложите на дно бокалов. Сверху выложите остывшую клубнику. Йогурт смешайте с медом, перемешайте и разложите поверх клубничного слоя. Украсьте верх йогурта отложенной клубникой и мятой. Приятного аппетита!

Шоколадный чиа-пудинг с йогуртом
Разное / 25.07.2022

Описание приготовления: Красочный, вкусный и густой пудинг можно приготовить даже без термической обработки, благодаря семенам чиа. Уникальный десерт точно понравится и детям, поэтому заранее готовьте несколько порций! Назначение: На завтрак / На полдник Основной ингредиент: Молочные продукты / Йогурт Блюдо: Десерты / Пудинг / Сладкое Ингредиенты: Семена чиа  — 4 Ст. ложки Йогурт классический  — 300 Миллилитров Сахар  — 2 Ст. ложки Какао-порошок  — 2 Ст. ложки Количество порций: 1-2 Как приготовить «Шоколадный чиа-пудинг с йогуртом» Подготовьте указанные ингредиенты. Так как семена чиа не имеют никакого вкуса, то обязательно добавляйте сахар или другой подсластитель. Влейте в глубокую емкость классический йогурт или питьевой с добавками. Всыпьте туда же семена чиа. Добавьте сахарный песок, другой подсластитель, цветочный мёд, если у вас нет на него аллергии. Всыпьте какао-порошок. От цвета какао и будет зависеть цвет вашего десерта. Поэтому если вы хотите получить темный цвет, выбирайте какао с насыщенным цветом, практически черное. Аккуратно перемешайте всю массу, не торопитесь, так как какао будет плохо вмешиваться в холодный йогурт. Затем разлейте массу в стаканы, креманки или небольшие десертные емкости. Поместите в холодильник на 4-5 часов. Спустя указанное время извлеките десерт из холодильника и подайте к столу холодным, украсив по своему вкусу. Пудинг получится густым и очень вкусным!

Сорбет из грейпфрутов
Разное / 25.07.2022

Описание приготовления: Ниже я расскажу подробнее, как приготовить сорбет из грейпфрутов. До заморозки сорбета вы можете проверить его на сладость. По необходимости можно добавить больше лимонного сока или сахара. Готовится просто, главное дождаться, когда он полностью замерзнет. Назначение: На полдник Основной ингредиент: Фрукты / Грейпфрут Блюдо: Десерты / Сорбет Ингредиенты: Грейпфрут  — 2 Штуки Вода  — 100 Миллилитров Сахар  — 100 Грамм Сок лимонный  — 2 Ст. ложки Количество порций: 4 Как приготовить «Сорбет из грейпфрутов» Подготовьте все ингредиенты. Тщательно помойте грейпфруты. С одного натрите цедру. Потребуется 1 ч.л. цедры. Затем выжмите из грейпфрутов сок. В кастрюле с толстым дном соедините сахар, воду и цедру. Доведите до кипения. Проварите 5 минут. Затем остудите сироп до комнатной температуры. По желанию его потом можно процедить от цедры. Объедините вместе сироп, сок грейпфрута и лимона. Перелейте в пищевой контейнер и уберите на 2 часа в морозилку. Достаньте сорбет, пробейте его блендером или перемешайте вилкой. Снова уберите в морозилку. Повторите так ещё 1-2 раза. Сорбет из грейпфрутов готов, приятного вам аппетита!

Суп с фрикадельками, грибами и плавленым сыром
Разное / 25.07.2022

Описание приготовления: Нежный, ароматный и очень вкусный суп, который поможет разнообразить повседневное меню. Фрикадельки можно приготовить из любого фарша, а если времени или возможности совсем нет, то подойдут и готовые из магазина. Грибы можете взять любые, у меня сегодня шампиньоны. Этот сырный суп с сочными фрикадельками придётся всем по вкусу без исключения! Назначение: На обед Основной ингредиент: Мясо / Грибы / Молочные продукты / Сыр / Фарш / Плавленый сыр Блюдо: Супы Ингредиенты: Фарш  — 250 Грамм Сыр плавленый  — 150 Грамм Шампиньоны  — 150 Грамм Морковь  — 100 Грамм Лук  — 100 Грамм Картофель  — 3-5 Штук Чеснок  — 1-2 Зубчиков Лавровый лист  — 1-2 Штук Вода  — 1,5-2 Литра Растительное масло  — 3 Ст. ложки Соль  — По вкусу Специи  — По вкусу Количество порций: 6-8 Как приготовить «Суп с фрикадельками, грибами и плавленым сыром» Подготовьте все ингредиенты. Фарш у меня уже с добавлением соли и специй. Можно взять любой фарш на ваш вкус. Сформируйте из фарша небольшие шарики, размером чуть меньше грецкого ореха. Картофель очистите, нарежьте кубиками, переложите в кастрюлю и залейте водой. Готовьте около 20 минут. Тем временем в сковороде разогрейте масло, выложите нарезанный кубиками лук и тёртую морковь, обжарьте овощи до мягкости. Затем добавьте нарезанные пластинами шампиньоны и готовьте всё вместе ещё около 5 минут. В процессе можно добавить любимые специи, так они лучше раскроют свой аромат….

Куриный суп со сливками и лапшой
Разное / 25.07.2022

Описание приготовления: Вкусно — это не всегда долго и сложно, а этот суп тому доказательство. Очень вкусный, ароматный, сливочно-нежный, с идеальным сочетанием всех ингредиентов. Такой суп можно приготовить и на воде, я предлагаю на курином бульоне для большей питательности. Можно взять любые части курицы или чистое филе, например, грудку. В любом случае, уверена, вам непременно понравится. Попробуйте! Назначение: На обед Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Сливки / Лапша Блюдо: Супы Ингредиенты: Курица  — 400 Грамм (любые части) Картофель  — 500 Грамм Лук  — 100 Грамм Морковь  — 100 Грамм Сливки  — 200 Миллилитров (10-20%) Чеснок  — 2 Зубчика Растительное масло  — 3 Ст. ложки Перец горошком  — По вкусу Специи  — По вкусу (для первых блюд) Соль  — По вкусу Вода  — 2-2,5 Литра Лапша  — 100 Грамм Количество порций: 6-8 Как приготовить «Куриный суп со сливками и лапшой» Подготовьте все ингредиенты. Курицу промойте, переложите в кастрюлю и залейте водой. Добавьте перец горошком и пучок петрушки (можно добавить сухие ароматные травы). После закипания снимите пену и варите на небольшом огне до готовности мяса. В сковороде разогрейте растительное масло. Выложите тёртую морковь и нарезанный кубиками лук. Добавьте любимые специи (так они лучше раскроют свой аромат) и обжарьте овощи до мягкости. Когда бульон будет готов, процедите его и верните обратно в чистую кастрюлю. Мясо отделите от костей и отправьте в бульон. Поставьте…

Суп из сушеного снетка
Разное / 25.07.2022

Описание приготовления: При желании в суп всегда можно добавить спелые помидоры для кислоты, сушеные итальянские травы для аромата, а вместо петрушки положить укроп. Назначение: На обед Основной ингредиент: Рыба и морепродукты Блюдо: Супы Ингредиенты: Снетки сушеные  — 50 Грамм Картофель  — 400 Грамм Лук репчатый  — 50 Грамм Морковь  — 1 Штука Масло растительное  — 2 Ст. ложки Петрушка  — 10 Грамм Вода  — 1,5 Литра Соль  — По вкусу Перец  — По вкусу Количество порций: 2-3 Как приготовить «Суп из сушеного снетка» Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель, лук и морковь почистите, помойте. Разогрейте в сотейнике или в кастрюле с толстым дном растительное масло, выложите в него измельченный лук и морковь, обжарьте минуты 2 до мягкости. Картофель нарежьте мелким кубиком, переложите в сотейник, обжарьте еще минуту. Влейте в сотейник воду, доведите до кипения. Варите овощи 10 минут. Добавьте в сотейник рыбку, если на ней слишком много соли, тогда слегка промойте ее под проточной водой. Варите суп еще 10 минут. При желании можно добавить лавровый лист. Суп посолите и поперчите по вкусу, всыпьте нарубленную зелень, перемешайте и выключите плиту. Оставьте под крышкой минут на 15 настояться. Разложите суп по тарелкам и подавайте к столу. Приятного аппетита!

Куриные нагетсы в кукурузной панировке в духовке
Разное / 25.07.2022

Описание приготовления: К нагетсам прекрасно подойдет майонезный соус или кетчуп. Они могут стать прекрасным перекусом или закуской к пенному напитку. Кукурузные хлопья можно измельчить в блендере, но и руками они прекрасно крошатся. При желании в них можно добавить любимые специи. Если пергамент будет хорошего качества, то нагетсы не прилипнут. Назначение: На обед / На ужин Основной ингредиент: Птица / Курица / Крупы / Куриная грудка Блюдо: Горячие блюда / Закуски / Блюда в панировке Ингредиенты: Куриная грудка  — 1 Штука (филе) Соус соевый  — 1 Ст. ложка Паприка  — 1 Чайная ложка Соль  — По вкусу Перец черный  — По вкусу Мука пшеничная  — 3 Ст. ложки Яйцо  — 1 Штука Хлопья кукурузные  — 100 Грамм (не глазированные) Количество порций: 3 Как приготовить «Куриные нагетсы в кукурузной панировке в духовке» Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления куриных нагетсов в кукурузной панировке. Куриную грудку сполосните и порежьте на полоски толщиной в 1 сантиметр. Выложите куриное мясо в миску и посыпьте паприкой, солью и перцем. Влейте соевый соус, перемешайте и оставьте мариноваться на 15 минут. Замаринованные кусочки полностью обваляйте в муке. Яйцо разбейте в миску и перемешайте вилкой до однородности. Опустите в яйцо каждый кусочек курицы в муке, чтобы они полностью покрылись. Кукурузные хлопья измельчите в крошку и запанируйте в них нагетсы. Противень застелите пергаментом для выпечки и…

Горячие сэндвичи с колбасой и сыром на сковороде
Разное / 25.07.2022

Описание приготовления: Вкусные сэндвичи с удовольствием съедят и взрослые, и дети. Обязательно подайте их на завтрак с ароматным чаем или кофе, как перекус с лимонадом или газировкой. Их можно взять с собой, завернув в пергаментную бумагу. Назначение: На завтрак / На полдник / На скорую руку Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Молочные продукты / Сыр / Колбаса / Батон Блюдо: Закуски / Сэндвич Ингредиенты: Колбаса молочная  — 300 Грамм Сыр твердый  — 150 Грамм Хлеб тостовый  — 4 Ломтика Майонез  — 4 Чайных ложки Масло растительное  — 50 Миллилитров Количество порций: 2-3 Как приготовить «Горячие сэндвичи с колбасой и сыром на сковороде» Подготовьте указанные продукты. Колбасу приобретите молочную или копченую по вашему вкусу. Сыр только легкоплавкий. Каждый ломтик тостового хлеба разрежьте по диагонали и нанесите на каждую половинку майонез или сметану любой жирности. Можно заменить эти соусы кружочком помидора или кетчупом. Нарежьте молочную колбасу кружочками, а их разрежьте пополам. Выложите на ломтики хлеба. Нарежьте твердый сыр ломтиками, но не натирайте на терке! Выложите на ломтики колбасы. Накройте сыр второй половинкой тостового хлеба. Разогрейте растительное масло на сковороде и уменьшите нагрев. Выложите в масло заготовки сэндвичей и обжарьте по минуте-две с каждой стороны. Обязательно накройте крышкой сковороду, чтобы сыр внутри при пропаривании расплавился. Выложите горячие сэндвичи на тарелку и подайте…